肾损伤可以吃红薯土豆。红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效。
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。患者应该注意清淡饮食，少吃辛辣刺激的食物。
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