问题分析：您说的鱼刺扎在咽喉部，如果不及时取出，很容易引起感染，用吃饭，喝水，喝醋，馒头噎的方法都是没有意义的，鱼刺是融化不了的。
意见建议：这种情况需要及时去医院检查一下，如果发现鱼刺，需要及时取出，防止感染的发生。
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