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吃银耳的禁忌

前几天喝了银耳汤，想来了解一下吃银耳有没有什么禁忌？

提问时间：2020-02-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

银耳的禁忌有以下几点，银耳性寒，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳的功效，银耳和白萝卜一起食用，对于一些特殊敏感体质的人来说，容易引起皮炎。
银耳中含磷丰富，磷与铁会结合成难溶性化合物，影响消化和营养价值。

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