病情分析:乳成份的检测受到品种、泌乳阶段、单产量、饮食环境等多诸种因素的影响,高产期牛奶会比较稀,营养干物质的含量也会偏低,而泌乳后期则会高一些。
这样就会造成水牛奶与荷斯坦牛奶的意见建议:营养成份对比数据处在一个跨度较大的范围内,出现了较多不同版本的营养数据。
总体上而言,水牛奶综合营养价值是黑白花牛奶的1.8倍左右,要优于普通牛奶。
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