老年人得了高血脂吃什么好？高血脂饮食

高血脂食疗方法番薯：营养学研究发现适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积预防动脉粥样硬化使皮下脂肪减少避免出现过度肥胖要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加反而不利于降低血脂山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用山楂乃酸性食物故不宜空腹食用亦不宜过多久食最好在饭后食用黄瓜：清脆可口具有清热、解渴、利尿作用它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣从而减少胆固醇的吸收黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质可以抑制体内糖类转变成脂肪有减肥和调整脂质代谢的功效茄子：含有多种维生素特别是紫茄中含有较多的维生素P能增强细胞黏着性提高微血管弹性医学研究表明茄子能降低胆固醇还能防止高脂血症引起的血管损害可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症绿豆：夏季清暑佳品具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用动物实验证明绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白明显减轻冠状动脉粥样硬化蹭临床实践也证明高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用香菇：具有消食、去脂、降压等功效其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动防止便秘减少肠道对胆固醇的吸收香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇分解常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯限制胆固醇的摄入量：中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高应少吃或不吃鸡蛋每日最多不超过两个另外塔罗藏降茶也可改善血液粘稠具有降血脂功效再配合食疗长久坚持会有意料不到的效果