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乙肝可以吃蘑菇吗?

提问时间:2020-02-20
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  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    乙肝可以吃蘑菇蘑菇是一种理想的天然食品或多功能食品,它含有磷、钙、镁、钾、铜、锰、锑、锌、铁、汞及镉等无机元素。

    其丰富的营养及保健功能,深受乙肝患者的喜爱。乙肝患者多吃蘑菇对病情的康复有益处。据临床研究,人体缺乏硒会导致肝组织抵抗感染能力下降,而微量元素硒对肝癌细胞具有非常好的抑制作用,对肝细胞却无影响。

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