痛风属于代谢性疾病,是嘌呤代谢紊乱引起血尿酸增高所致的急、慢性关节炎。嘌呤是核蛋白代谢中间产物。在自然界中广泛存在。
对于痛风患者来说,在平时的饮食中选择食物要考虑到嘌呤的含量。注意饮食忌宜。对防止痛风的发作很重要。禁忌食物:动物内脏(肝、肾、脑等),肉汁,肉脯,鱼干,海鱼(尤为沙丁鱼),干贝,淡菜,蚝。
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