问患者提问

含花青素最多的食物

听朋友说花青素是一种对人的身体非常有好处的物质，我也想补补，但不知到哪种食物里面含有的花青素最多啊？

提问时间：2020-05-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

葡萄籽里面含花青素最多。花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性

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