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泡过鸡蛋的白醋还能做饭么

提问时间：2020-03-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：最好不要，鸡蛋壳上的细菌会通过浸泡流入醋中会对人体造成伤害，食醋性温,味酸苦,有开胃,养肝,散淤,止痛等功效.鸡蛋味甘,性平,有补中益气,养阴定惊等作用.蜂蜜味甘,性平,可补中,润燥,止痛,解毒.三者合用,可以滋阴养肝,补中开胃。

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