饭前吃饼干一类东西食道不舒服。

指导意见：你好！根据您讲述的情况吃饼干有梗咽感，吃稀饭还可以。一般考虑为食管炎，贲门失迟缓症，食管癌等。首先建议您到医院做胃食管镜检查详细了解，食管，胃贲门部位情况。

如果有溃疡可以取病理组织检查。然后建议最近不要喝酒，不要吃热饭，不要吃过度干的食物，多吃柔软，易消化，流质饮食为主。

养成一个好的生活习惯。