首页 > 权威问答 > 醋泡蒜有什么作用？老爸说吃醋泡大蒜开胃，所以一到冬天就会买一堆的大蒜和一打的醋。

问患者提问

醋泡蒜有什么作用？老爸说吃醋泡大蒜开胃，所以一到冬天就会买一堆的大蒜和一打的醋。

老爸说吃醋泡大蒜开胃，而且不会有各种肠道疾病。所以一到冬天就会买一堆的大蒜和一打的醋，泡制醋泡大蒜，叫我们平时也适当的吃一些，请问：醋泡蒜有什么作用？

提问时间：2020-08-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

大蒜泡醋可以促进消化和吸收,而且可以去腥味和油腻；同时具有排毒的功效,也可消除身上的红肿。大蒜泡醋可防癌,蒜诱导肝细胞脱毒酶的活性,从而阻断致癌物质的合成,预防癌症的发生。
大蒜泡醋可防衰老,蒜具有抗氧化活性,经常食用能延缓衰老。

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号