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患者提问

血糖高能吃玉米面吗

血糖高者在饮食方面应注意什么?玉米面能吃吗?究竟什么食物的糖份高?
提问时间:2020-02-25
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    你好,因为血糖主要是来自食物。玉米面因为其中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

    糖果、糕糖分高的糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量血糖高患者应注意主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮也很必要,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好。

    蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。以上是对“血糖高者在饮食方面应注意什么?

    玉米面能吃吗?究”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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