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患者提问

得了湿疹可以吃鱼不?

提问时间:2020-07-27
医生回复
  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    你好,湿疹不可以吃鱼的,人类的食物品种有很多,一般可以分为植物类、动物类、矿物类,而且在近代的食物中还经常应用一些化学合成的食物,如糖精、醋酸、枸橼酸(柠檬酸)、香精、合成染料等。

    这些食物可引起食物的变态反应,从而导致湿疹的产生。在我国比较容易引起变态反应的食物主要就是那些蛋白质含量比较丰富的食物,如牛奶、鸡蛋等;

    海产类食物,如葱、蒜、洋葱、羊肉等;具有特殊刺激性的食品,如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等;某些生吃的食品,如生葱、生蒜、生西红柿,生食的某些壳类果实,如杏仁、栗子、核桃以及某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等;

    某些富含细菌的食品,如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类,某些富含真菌的食品,如蘑菇、酒糟、米醋等;某些富含蛋白质而不易消化的食品,如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等;

    种子类食品,如各种豆类、花生、芝麻等。在香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的组胺成分,鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有相当高的组胺,而导致湿疹的发生。

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