血糖高的尽量不要喝小米粥,小米粥尤其是熬的比较粘稠的粥,对血糖影响是非常大的,会造成血糖的明显上升。因为粮食米之类的东西经过高温熬制之后,里面的多糖会转变为单糖,单糖就可以造成血糖的明显波动。
所以糖尿病的病人不要喝过多的粥类的东西,尽量以干制的主食为主。
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