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患者提问

什么蔬菜不能同食

我今天在家没有意思,看了一会电视,可是电视上说有一种蔬菜是不能同时吃的,可是我不知是哪些,我想知道,为了我们的健康,我想在这里咨询一下医生什么蔬菜不能同食呢?
提问时间:2020-02-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    不能同食(同煮)的蔬菜有:胡萝卜与辣椒+番茄,萝卜与木耳,黄瓜与辣椒,兔肉与芹菜,鸡肉与芹菜和芥末,葱与蒜,黄瓜与花生,虾与番茄和辣椒,狗肉和大蒜,鸡肉与芝麻和菊花,牛肉与韭菜,豆腐菠菜葱,驴肉与金针菇,胡萝卜与醋,海带豆类与茶,螃蟹与茄子和花生,洋肉与南瓜和西瓜。

    西红柿和羊肉.牛奶方法是饭后12小时后或者同时吃一些饼干、馒头等淀粉食品。这样牛奶就可在胃中停留较长时间,使奶中丰富的营养得到完全的吸收对糖尿病患者都来说,饭后喝牛奶还有助于降低血糖。

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