尿毒症的饮食

尿毒症应该注意这些饮食：五低一高：低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素

1、低钾含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等

2、低盐含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐、一般患者每日盐摄入量小于3克（一大牙膏盖）

3、低磷含磷高的有：海产品及海生植物、如：海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄

4、低脂注意：炒菜时禁止使用动物油、以植物油为主、尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳、禁止食用油腻食品

5、优质低蛋白可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉、调整食用量、每日少于2两、植物蛋白不能吃、如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类、如：花生、瓜子、核桃

6、高维生素可多食用些素菜及各种水果、如：梨、苹果、黄瓜、西红柿等注：忌辛辣（如生葱、姜、蒜等）!忌烟酒!忌狗肉!　少尿时、控制水的摄入量、一般小于前一天的尿量!可加扣扣王占平肾病专家2219231830