做试管前，阿胶、红糖、自家酿的糯米酒能不能放在炖盅

病情分析：您好，通过您的描述，煎煮中药选择锅具要很谨慎的，最应该注意的是：禁用铜、铁、铝等金属容器，以免影响药效。

一般来说，沙锅、瓦罐，陶瓷都可以实在不行不锈钢锅或铜锅也可以，沙锅、瓦罐，陶瓷最好，搪瓷盆、不锈钢锅次之。但一定不可以用铁锅、铝锅、铜锅。

意见建议：在煎药时要求是先浸泡再大火烧开后文火慢炖。隔水炖盅里达不到100度的，适合文火慢炖，不能烧开，建议您还是换别的煎药锅具比较好，感谢您的咨询，不知我的建议您是否满意，祝您健康