巴尔通体病可以吃南瓜。平时宜清淡易消化食物,且食物品种要多元化,选择营养价值高的蛋白,并配给各种富含维生素蔬菜瓜果。
不吃辛辣;避免食用动物性脂肪和煎炸食品;忌食干燥易上火食物;辣椒、浓茶等少吃;奶油、猪油、油条不宜。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素。
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