肝性脑病可以吃西红柿。肝性脑病需要进食细粮和纤维少的水果。要少量多餐。应多吃一些质软而无刺激的食物纤维,保持大便通畅，对预防肝性脑病的复发非常重要。
可以把西红柿切碎，去除粗硬纤维，使之软化。以利通便。
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