你好！根据你所描述的情况，你这个是由于你本身的过敏体质所决定的，可能你对猪肉当中的一些成分过敏啊，对猪蹄当中的一些成分不过敏，从而导致你对猪肉过敏，对猪蹄不过敏。
其发生的实质为皮肤的一型变态反应。
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