吃咸鸡蛋影响胆固醇吗

吃咸鸡蛋也影响胆固醇，也会升高胆固醇。平时少吃油腻食物，少吃油炸食品，多吃一些新鲜蔬菜和水果以及高蛋白食物。对稳定胆固醇有帮助。

鸡蛋黄本身胆固醇就高.鸡蛋的蛋黄胆固醇高，咸鸡蛋因同时含盐较高，易引起钠水储留.因此咸鸡蛋对高血压，高胆固醇的不吃.正常老年人以每天最多食用半个鸡蛋黄为好。