淀粉样变性可以吃花生。淀粉样变性患者可以适量食用花生。花生含有丰富的不饱和脂肪酸，卵磷脂和多种维生素，矿物质。淀粉样变性患者适量食用能够促进血液循环，降低胆固醇等。
淀粉样变性患者日常饮食应营养均衡，适当食用优质蛋白质，多吃新鲜的蔬菜水果。
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