肝硬化可不可以吃山药

肝硬化可以吃山药。山药的主要成分是淀粉，含有多种微量元素，尤其钾含量比较高。肝硬化患者应给予高碳水化合物饮食，山药含碳水化合物高，可以作为肝硬化患者的食物来源。

山药煮熟后细软易消化有健胃的功效。肝硬化患者饮食忌用辛辣刺激性食品或调味品、酒精饮料等，以减轻肝脏负担。