食管炎不宜多吃枸橼酸。枸橼酸是一种食用酸类，多吃枸橼酸或者长期食用含枸橼酸的食品，会对人体健康有危害，有可能导致低钙血症或者其他症状，不宜多吃的，食管炎患者最好不吃。
患者不要吃过于坚硬粗糙或者过冷过热的食物，会刺激食管，加重病情。也要忌烟酒。
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