你好，慢性胃炎是指各种病因引起的胃黏膜的慢性炎症或萎缩性病变。实质是粘膜受到反复损伤后增生修复导致不可逆的胃腺体萎缩乃至消失的一种慢性疾病。
目前认为幽门螺旋杆菌感染是其主要病因。治疗胃炎可采用四联疗法。饮食上需注意生冷硬辣。有刺激性的食物。莲藕是可以食用的。
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