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调肉馅的时候不小心放进去一点坏鸡蛋

调肉馅的时候不小心放进去一点坏鸡蛋刚调肉馅的时候没看，就长进去了一点坏鸡蛋，但看到蛋黄是黑的就没接着往里长了。大约倒进去一小半蛋清，但又把蛋清倒出来了····可能沾着还会有一点，请问这肉馅还能不能吃了呢？

提问时间：2020-05-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：鸡蛋变质之后一般会出现一种硫化氢的物质，这种物质会发出臭味，俗称臭鸡蛋味，这一般是不能吃的，容易损伤脾胃。
意见建议：建议你不要食用这肉馅，因为容易损伤脾胃，所以很可能出现腹泻。

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