如各类绿叶蔬菜中含有丰富的维生素B
1、维生素B
2、维生素C等,可以作为维生素的重要来源。有资料提示,每天吃2个100克的苹果,相当于补充300mg维生素C和250mg维生素B1;每天吃200克油菜,相当于摄入600mg维生素B1和70mg维生素E。菠菜、西红柿、黄瓜、橘子、香蕉、胡萝卜等,都含有大量的维生素,可以从饮食摄入,合理补充。
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