问患者提问

生的土豆汁可以喝吗

年纪大了，身体也渐渐不好，听人说生的土豆汁可以养生有防止动脉硬化的效果，生的土豆汁可以喝吗？

提问时间：2020-05-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

生的土豆汁是可以饮用的，其中含有大量的黏液蛋白，有助于增强体质和防止动脉粥样硬化。但是要注意不宜经常饮用，且选择土豆时要避免发芽，土豆要清洗干净，即榨即食。

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