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请问冬虫夏草可以生吃吗?怎么吃效果最好?

请问冬虫夏草可以生吃吗?怎么吃效果最好?想得到怎样
提问时间:2020-03-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 吃冬虫夏草忌尽量不生吃:冬虫夏草生长在草原泥土中,采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵,即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵更别说是生吃或打成粉服用了,所以冬虫夏草先要清洗后炖服或煎服,更有利于人体吸收。

    意见建议:可磨成粉蒸蜂蜜,效果最佳.冬虫夏草也可和肉或禽类炖了吃,

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