舌头掉皮是怎么回事？

看描述的情况，可能是舌头上面有舌苔剥脱区，这个病因不太好说，可能与局部牙齿刺激、舌丝状乳头炎症、贫血、真菌感染或是地图舌等多种因素有关。

指导意见这个最好是就诊口腔黏膜科检查一下，查找可能的病因，若有进食时刺激疼痛不适表现，可以用点消炎的药物，如康复新液、抗菌含漱液等，局部还可以涂擦促进上皮生成的药物，改掉牙齿刮舌的习惯，保持好口腔卫生。