肺癌不可以吃酒酿米酒中的酒精成分对于病情恢复不利，所以建议最好是避免这类食物。甜酒酿（醪糟、甜米酒）由于酒精度过低，一般不会吃醉人。
假如继续发酵，米就不能吃了，酒精度也高了，单把汁水榨出来（有的地方是蒸馏）就是米酒。
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