膝关节创伤性滑膜炎,可不可以吃猪蹄

膝关节创伤性滑膜炎,可以吃猪蹄。人体所需的五类营养物质都要保证摄入，且均衡，多吃新鲜的蔬菜、粗粮，保持大便通畅，以提高身体抗炎能力。

少食牛羊肉、狗驴肉等食物；忌生冷，油腻，甜粘之品；少吃油腻食物；少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，有效改善机体生理功能。