膳食纤维的种类繁多,不同的纤维效果并不一致。它是一个大类,而说膳食纤维能通便,其实主要是指膳食纤维中的不溶性、发酵性弱的膳食纤维。
但膳食纤维也被认为有可能改善肠道环境,促进肠道健康,这样倒是也能跟止泻联系起来。黏度高的膳食纤维,一般对降低血胆固醇效果较好,而发酵特性不是降低胆固醇的必要条件。
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