肾创伤在饮食上要注意什么？

你好，饮食宜选用优质低蛋白，高维生素、低盐、低钾的食物，应少食富含植物蛋白的食物,如花生及其制品等,因其含非必需氨基酸多。

为了限制植物蛋白摄入,可部分采用麦淀粉作主食,以代替大米,面粉.在限制蛋白饮食时应十分注意营养不良。吃些韭菜，大葱白，豆腐，核桃，花生，牡蛎对肾好处。

忌吃盐，酱油，含钾高的食物，如香蕉、芦柑、红枣、花生、杏、紫菜、海带、豆制品等，对肾都有一定的伤害。忌食辛辣和发性食物。