你好,因为维A是预防眼干,视力衰退,夜盲症的良方,而胡萝卜及绿,黄的蔬菜及红枣含量最多,还可以,(1)猪肝煮韭菜:猪肝,韭菜各适量,共煮汤(不加盐),吃肝饮汤. (2)猪肝杞叶汤:猪肝100克,鲜枸杞叶50克,共煮汤,饮汤食肝. (3)鱼肝鸡蛋蒸豆豉:鱼肝1副,鸡蛋2个,豆豉15克,蒸熟食. (4)谷精夜明砂煮鸡肝:鸡肝1副,谷精草10克,夜明砂6克,加少量水煮熟,吃肝饮汤. (5)红番薯叶煮羊肝:红番薯叶150克,羊肝100克,洗净加水同煮,饮汤食肝。
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