问患者提问

糖尿病人吃啥蔬菜

我被医院确诊为糖尿病已经有大约8年了，一直有服用药物治疗，问下糖尿病人吃啥蔬菜？

提问时间：2020-05-13

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病人可以多吃黄瓜，因其爽脆甘甜，含糖量仅1.6％，可以为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪，是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病人的食疗蔬菜。

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