请问吃素食对身体的好处是什么

问题分析：素食是相对于荤食而言，指的是不吃肉类、禽蛋类、鱼虾类、脂肪等动物食品，而食用谷类、水果、蔬菜等植物性食品。

意见建议：素食、荤食各自营养成分不同，前者含有丰富的纤维素、淀粉等，后者含有蛋白质、脂肪等。单纯素食有利于减轻肥胖以及高血压，糖尿病，冠心病，血脂异常的恢复，但是，对于体力、脑力劳动多的人不适合单纯素食，应当兼顾素、荤。