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患者提问

弓形虫是在鸡肉的骨头里还是在鸡

弓形虫是在鸡肉的骨头里还是在鸡肉里啊
提问时间:2020-05-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:您好,弓形虫是一种寄生虫,一般是寄生在动物的细胞内,通过血液到达各个组织。我们在日常饮食中要一定要把食物烹制熟才可以食用,否则是会有各种寄生虫感染的,除了弓形虫以外,羊牛身上会有布鲁氏杆菌,这种也是人畜共患的,经常可在传染科见到发烧的病人就是食用了没有处理干净的牛羊肉。

    所以一定要注意饮食健康!

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