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高血压可以吃黄瓜。西红柿?

提问时间:2020-04-06
答医生回复
  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    病情分析:高血压可以吃黄瓜、西红柿。但是黄瓜和西红柿最好不要一起食用。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。

    如果将黄瓜、西红柿二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,达不到补充营养的效果意见建议

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