病情分析:高血压可以吃黄瓜、西红柿。但是黄瓜和西红柿最好不要一起食用。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
如果将黄瓜、西红柿二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,达不到补充营养的效果意见建议
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