煮熟的苹果对缓解拉肚子确实有一定效果,因为苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少大便内的水分,达到止泻的目的,而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用,要注意的是新鲜的苹果内的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用,生吃苹果可能会加重腹泻。
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