胆固醇到底是什么？对人到底有什么用？

健康指导：胆固醇是以游离或脂的形态存在于一切动物组织中。人体内的胆固醇主要有两个来源，一个是内源性的，主要是由肝脏利用乙酸及其前体合成，是人体内胆固醇的重要来源。

另外一个是外源性的，靠食物摄取。胆固醇对人体的作用很多，其中最为重要的是：参与细胞膜和神经纤维的组成；合成类固醇激素，如肾上腺皮质激素等；

在体内形成7-脱氢胆固醇在日光照射下，可转变为维生素D3；促进脂肪消化；启动T细胞形成；有助于细胞壁的修复和保持完整等功能。