小儿脑积水可不可以吃核桃

小儿脑积水可以吃核桃。不饱和脂肪酸是构成脑细胞的主要原料，脑重的50%～60%是脂肪，其中主要是亚油酸、亚麻油酸和花生四烯酸等3种脂肪酸，尤其是前2种是构成脑细胞的重要成分。

因此，向脑提供质量优良、丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维鞘的形成，并保证它们的良好功能。核桃中富含这几种营养物质，可以吃。