美国一些研究人员最近发现,如果在饭前3040分钟先吃一些水果或饮用;杯果汁,便能毫无痛苦地降低重。其原因有三:一是饭前饮用果汁在进餐时吸收的热量比不饮果汁要少20%40%左右;
每餐摄取的热量若按这个幅度下降,减肥自然会速见效果。二是水果含的果糖能降低身体对热量的需求,进餐时吃进的食物减少。
三是几乎所有的实验者在“餐前果”后,进餐时对脂肪性食物的需求都大大减少了,间接阻碍了体内过多脂肪的堆积。
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