慢性肠炎可以吃胶原蛋白。饮食宜平衡，以高蛋白质，高维生素饮食为主；多食具有增强机体免疫、消除自由基作用的食物，如李、荸荠、菱、米仁、桑椹、金针菜、海带、紫菜等。
不吃陈旧变质或刺激性的东西，辛辣、煎炸等刺激性油腻食物，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品。
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