胆囊炎可以吃蜂蜜蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65～80%；蔗糖极少，不超过8%；水分16～25%；糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。
此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。胆囊炎的人是可以多吃点蜂蜜，有助于消化。
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