1岁以上宝宝的菜谱？

虾皮丝瓜汤：丝瓜一根虾皮十克紫菜香油盐植物油各适量。把丝瓜洗净去皮切成片；炒锅加热加入植物油，热后加入丝瓜片煸炒片刻；

加盐加水煮开后加入虾皮紫菜，小火煮两分钟，加入香油盛入碗内即可。既补钙还能清凉消暑，夏季首推这道汤！鲜肉土豆泥：土豆200克洋葱50克猪瘦肉牛奶高汤各100克面粉10克料酒盐豆油各适量。

猪瘦肉切成豆粒大小，用少量油加料酒炒熟备用。洋葱洗净切末，用少量油煸炒几下加面粉炒至淡黄色，然后加入一半牛奶高汤盐拌成糊状。

再把肉粒倒入混匀，成为鲜肉沙司。土豆洗净，放入开水内煮熟，去皮用勺碾成泥，用油炒酥，加另一半牛奶盐调匀，再混入鲜肉沙司即可。

土豆含有丰富的维C和钾，猪肉含B1B2烟酸和蛋白质，对宝宝都很好！豆腐鱼蒸蛋：净鱼肉50克，豆腐50克，鸡蛋一个，姜末米酒各一小勺。

鱼肉剁碎，用姜末米酒搅拌；豆腐捣碎；鸡蛋搅拌均匀，再加水搅拌，之后加入鱼肉和豆腐拌好；锅内加水，水开后放入锅内蒸十分钟即可。

鱼肉含优质蛋白，鸡蛋豆腐营养也很丰富，这样做宝宝更爱吃。