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醋精对人体有没有害处？

（主要症状、发病时间）:醋精勾兑出的白醋是否属于健康食品？对人体有害吗？曾经治疗情况和效果:想得到怎样的帮助:化验、检查结果:

提问时间：2020-09-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。,醋精勾兑出的白醋属于安全食物，但相对于发酵的陈醋来讲，营养成分上差很多。

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