不能和维生素C含量高的食物一起吃。比如橘子,西红柿,猕猴桃,柚子等。虾,蟹,蛤,牡蛎类等软甲壳类的海鲜中含有一定量的五价砷类化合物,而维生素C具有强氧化性,高剂量的维生素C与五价砷化合物产生化学反应形成三甲砷,就是我们常说的砒霜。
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