中耳炎患者能吃鱼吗，而且是耳膜

中耳炎患者饮食忌辛辣,刺激的食物,如姜,胡椒,酒,羊肉,辣椒等,及热性补药如人参,鹿茸,牛鞭,大补膏之类,宜清热消炎作用的新鲜蔬菜,如黄瓜,苦瓜等.像鲤鱼,银鱼,大黄鱼,泥鳅等是平性的；

鳗鱼等是凉寒性的你可以吃,但像黄鳝,虾,草鱼等是温热性的,最好不吃或少吃.关于你说的发物类物质,发物的范围很广,平菇是属于食用菌类的发物。