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狂犬病毒能在猪肉上生存吗

比如说,一只疯狗咬了地上的一块猪肉,狂犬病毒能在这个猪肉上的生存吗?把猪肉浸在自来水里,洗一下.能洗掉病毒吗?没有想一块猪肉被狗咬过,会怎样呢?

提问时间：2020-05-23

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

病情分析：你好，狂犬病毒能在猪肉上生存，但只要你对猪肉煮熟煮透加工充分，操作是案板、炊具生熟分开，不交叉使用，并对炊具做最终消毒，就可放心食用啦。
指导意见：建议：对猪肉煮熟煮透加工充分，操作是案板、炊具生熟分开，不交叉使用，并对炊具做最终消毒，就可放心食用啦。

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